玉米原糧中含有的淀粉量是很多的，但是很對(duì)玉米加工設(shè)備在生產(chǎn)玉米制品的時(shí)候發(fā)現(xiàn)成品中含有的淀粉量或高或低，為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？玉米加工設(shè)備在生產(chǎn)中提取淀粉的含量與哪些因素有關(guān)呢？

首先，我國(guó)的玉米種植地有很多，由于生產(chǎn)條件、空氣、土壤等多方面的原因造成玉米原糧本身淀粉的含量就不同，因此玉米加工設(shè)備生產(chǎn)成品淀粉含量也就不同；

其次，玉米加工設(shè)備不同的加工工藝對(duì)于玉米原糧的調(diào)質(zhì)處理是不同的，如果調(diào)質(zhì)處理達(dá)不到要求，那么對(duì)于淀粉的提取也就會(huì)降低，從而影響玉米加工設(shè)備成品的淀粉量。

另外，對(duì)于玉米加工設(shè)備本身的質(zhì)量也是有要求的。如果玉米加工設(shè)備質(zhì)量不過(guò)關(guān)，在生產(chǎn)中就會(huì)對(duì)于玉米原糧本身造成很大的損害，造成原糧營(yíng)養(yǎng)成分的流失，或者是加工流程設(shè)計(jì)不合理，都會(huì)對(duì)淀粉提取量有關(guān)系。